Globální ročník Terra Madre Salone del Gusto 2020 začal ve čtvrtek 8. října a během následujících dnů rozvine bohatý program naplněný digitálními a fyzickými událostmi, které sjednotí tisíce uzlů sítě Slow Food a milióny jejích aktivistů, stejně jako další organizace, instituce a firmy.
pokračovat ve čtení »
Jak se zahřát, když teplota klesne na 6 stupňů, ze všech stran fičí vítr a prší? Co třeba exotickou polévkou a milými slovy?Na spořilovském trhu se scházejí už roky sousedé, kteří se většinou dobře znají. Nakupují sezonní zeleninu a ovoce a rozhlížejí se, co je na trhu nového. V sobotu 26. září jsme starousedlíky pořádně překvapili. Na trh jsme totiž pozvali cizince z dalekých zemí, kteří se usadili v Čechách. Spořilovští s nadšením ochutnávali afghánskou polévku s červenou čočkou (sledujte náš Facebook, brzy zveřejníme recept), gruzínský sýrový koláč chačapuri a venezuelský dezert quesillo. Někteří si byli dokonce třikrát přidat a dožadovali se receptu.
Městská část Praha 4 – Libuš vás ve spolupráci se Slow Food Prague zve na oslavu zdravého životního stylu.
Srdečně vás zveme na další setkání s našimi vietnamskými sousedy. Za vietnamskou kulturou vyrazíme opět do tržnice SAPA.
Srdečně vás zveme na procházku areálem vietnamské tržnice SAPA zakončenou gastronomickou ukázkou vietnamské kuchyně.
Vzhledem k vývoji epidemiologické situace je akce bohužel zrušena.V reakci na Covid-19 dostane Terra Madre Salone del Gusto v tomto roce nový a zcela odlišný rozměr. Na této akci, která začíná 8. října a potrvá šest měsíců, se bude podílet 160 zemí ze sítě Slow Food prostřednictvím kombinace digitálních technologií, fyzicky rozprostřených událostí a inovativních formátů.
pokračovat ve čtení »V rámci pravidelného farmářského trhu na Spořilově jsme připravili speciální program pro milovníky různorodých kultur. Integrace v praxi se spořilovskými sousedy! Společným jazykem bude jídlo, které se stane vítaným prostředníkem při poznávání odlišných kultur.
pokračovat ve čtení »
