Novinky

Jak se dělá jahodový džem?

V sobotu 16. června jsme na Roztylském farmářském trhu oslavovali krásu a chuť českých jahod. Minulý rok jsme si uvařili jahodové knedlíky, letos jsme se zaměřili na poctivý jahodový džem. Ten přímo na trhu uvařila Jitka Zajícová (www.dzemzceskehoraje.cz).

pokračovat ve čtení »
20. 6. 2018 - Eva Rýznerová

Slow Food Prague a Sedláci: první letošní společné slavnosti

Více než tři tisíce návštěvníků zavítaly v sobotu 26. května na letošní první Selské slavnosti pořádané Asociací soukromého zemědělství v rámci projektu „Rodinné farmy dětem“. Hostitelem akce, na které se nejen nejmladší generace měla možnost opravdu důkladně seznámit s životem na moderní rodinné farmě, byli členové ASZ Louny, konkrétně rodina Šťastných v Radíčevsi na Žatecku.

pokračovat ve čtení »
15. 6. 2018 - Blanka

Mnoho povyku pro… jahody

V sobotu si na Roztylském náměstí uvaříme jahodovou marmeládu s Jitkou Zajícovou (www.dzemzceskehoraje.cz), která ukáže, jak se z českých jahod taková dobrota vytvoří, co má správně obsahovat a čím se dá ozvláštnit.

pokračovat ve čtení »
12. 6. 2018 - Eva Rýznerová

Jak chutná pasta na jihu Itálie?

V sobotu 9. června rozzářily Centrální park na Pankráci barevné pokrmy z různých zemí světa, etnické kapely a vystoupení tanečních skupin. Multikulturní festival Kaleidoskop se konal už počtvrté a pořádala ho MČ Praha 4 se záštitou Petra Štěpánka, starosty MČ Praha 4.

pokračovat ve čtení »
11. 6. 2018 - Eva Rýznerová

Malý Gurmán, děti dostaly kurz ŽIVOTA na Selských slavnostech

Jé, maminko, to je vajíčko a co s ním mám dělat?

Děti v našem kurzu Malý Gurmán, který jsme pořádali na Selských slavnostech na statku v Radíčevsi,  byly nadšené, plné očekávání a chtivé poznání, jak se  třeba z  takového vejce vyklube pokrm.
A další pokrm se vyklubal z brambory.

pokračovat ve čtení »
Článek z kategorie: , , , , , | 31. 5. 2018 - Blanka

Oslavte s námi svátek sousedů na Praze 4!

Přineste domácí koláč, přiveďte děti a zúčastněte se našich zábavných soutěží.

pokračovat ve čtení »
29. 5. 2018 - Eva Rýznerová

Toulky českou gastronomií

Petr Hora Hořejš, autor cyklu Toulky českou minulostí, provedl 17. května diváky na Dobešce životem našich prababiček.

pokračovat ve čtení »
20. 5. 2018 - Eva Rýznerová

Jak jsme dříve jídávali-Toulky P.Hořejše

 

Víte, že císař Franz Josef, Tomáš Garrigue Masaryk, Antonín Dvořák, Jan Neruda nebo Karel Čapek jedli velmi skromně? O tom vypovídají dochované recepty jako císařův slavný trhanec Kaiserschmarren, švestkové knedlíky či kyselo Masarykovy maminky, Čapkovy bramborové placky…

pokračovat ve čtení »
16. 4. 2018 - Blanka

Je libo nádivku?

V sobotu 24. 3. jsme se sešli na roztylském farmářském trhu, abychom se potěšili nad rozmanitostí velikonočních nádivek.

pokračovat ve čtení »
24. 3. 2018 - Eva Rýznerová

Ty jsi ale nádivka!

V sobotu 24. března se koná už 4. ročník souboje o nejlepší spořilovskou nádivku.

Přineste ochutnat vaši nádivku, upečenou podle rodinného receptu a podělte se o ni se sousedy!

pokračovat ve čtení »
13. 3. 2018 - Eva Rýznerová