Novinky

Recept na Bún bò Nam Bộ

Monika z restaurace Lotus v pražské Sapě věnovala všem návševníkům exkurze v Sapě recept na oblíbený vietnamský pokrm. Jde o salát z rýžových nudlí, plný exotických chutí. Snadno ho připravíte doma.

Za inspiraci a fotografii děkujeme Petře z blogu Ochutnejte svět. Na blogu najdete recepty na jídla z celého světa.

Pokud máte zájem o další lekci vietnamské kuchyně, zaregistrujte se na říjnový kurz.

 

pokračovat ve čtení »
22. 9. 2020 - Eva Rýznerová

Ochutnávali jsme SAPU

Exkurze v Sapě nás přenesla tisíce kilometrů daleko, až do exotického Vietnamu.

pokračovat ve čtení »
21. 9. 2020 - Eva Rýznerová

Babí léto se Slow Food

Milí členové a přátelé Slow Food,

sluneční paprsky stále ukazují svoji sílu a na českých farmách právě v tomto období dozrává chutné ovoce a zelenina, které milovaly už naše babičky a milujeme je i my: švestky, jablka, hrušky, kořenová zelenina, brambory… proto s námi pojeďte na farmu, upečte žemlovku nebo naložte kysané zelí!

pokračovat ve čtení »
20. 9. 2020 - Eva Rýznerová

Slow podzim na permafarmě

V neděli 4. října jedeme na permafarmu Veselice. Od zakladatele farmy, Tomáše Fraňka, se dozvíte, jak může jedna krásná myšlenka od základu změnit život člověka. Možná je to i váš osobní příběh!
pokračovat ve čtení »
26. 8. 2020 - Eva Rýznerová

Svačinková sámoška se otevře v Libuši / ZRUŠENO

Městská část Praha 4 – Libuš vás ve spolupráci se Slow Food Prague zve na oslavu zdravého životního stylu.

pokračovat ve čtení »
23. 8. 2020 - Eva Rýznerová

Cestujeme alespoň po mapě a poznáváme lépe domov našich sousedů

Srdečně vás zveme na další setkání s našimi vietnamskými sousedy. Za vietnamskou kulturou vyrazíme opět do tržnice SAPA.

pokračovat ve čtení »
16. 8. 2020 - Eva Rýznerová

Za poznáním kultury vietnamských sousedů

Srdečně vás zveme na procházku areálem vietnamské tržnice SAPA zakončenou gastronomickou ukázkou vietnamské kuchyně.

pokračovat ve čtení »
16. 8. 2020 - Eva Rýznerová

ZRUŠENO! Pozvánka na 6. Česko-italský piknik

Vzhledem k vývoji epidemiologické situace je akce bohužel zrušena.

pokračovat ve čtení »
31. 7. 2020 - Eva Rýznerová

Terra Madre Salone del Gusto 2020 v nové podobě

V reakci na Covid-19 dostane Terra Madre Salone del Gusto v tomto roce nový a zcela odlišný rozměr. Na této akci, která začíná 8. října a potrvá šest měsíců, se bude podílet 160 zemí ze sítě Slow Food prostřednictvím kombinace digitálních technologií, fyzicky rozprostřených událostí a inovativních formátů.

pokračovat ve čtení »
30. 6. 2020 - Eva Rýznerová

Jahodové knedlíky mezi kapkami deště

V sobotu 20. 6. jsme uskutečnili další edukační program v rámci oživení farmářských trhů na Spořilově.

pokračovat ve čtení »
25. 6. 2020 - Eva Rýznerová