Novinky

Jak jsme sázeli permakulturní salát

V sobotu 16. května jsme zahájili sezonu osvětových programů pro širokou veřejnost! Tradičním místem našich komunitních setkání je spořilovský farmářský trh. Sousedé se tady scházejí každé sobotní dopoledne pod širým nebem, nakoupí lokální produkty a posedí v přilehlém parku. Edukační programy jsou pro ně vítaným zpestřením sobotního dopoledne.

pokračovat ve čtení »
18. 5. 2020 - Eva Rýznerová

Sázíme jedlý truhlík

Trhy jsou konečně otevřené.

Letos zahájíme sezonu o něco později, ale přece! Těšíme se na vás v sobotu 16. května v 9.00 u stánku Slow Food.

pokračovat ve čtení »
29. 4. 2020 - Eva Rýznerová

IT firma pomáhá živnostníkům zřídit e-shop

Informace o pomoci  živnostníkům postiženým během karantény
Patříte k drobným podnikatelům či drobným prodejcům potravin, nebo do řady restaurací, pizzerií, pekáren, večerek, kadeřnictví, zahradnictví, květinářství, cukráren, videoték nebo jste OSVČ nabízející služby z domova

pokračovat ve čtení »
Článek z kategorie: | 14. 4. 2020 - Blanka

Soutěž v nádivkách proběhne letos online

Blíží se Velikonoce a my každý rok touto dobou pořádáme oblíbenou sousedskou soutěž o nejlepší nádivku. Tradičně se scházíme na spořilovském farmářském tržišti a přímo na trhu ochutnáváme různé druhy domácích nádivek. Naše soutěž už proběhla pětkrát, letos ji ale vzhledem k současné situaci musíme vyhlásit online.

pokračovat ve čtení »
1. 4. 2020 - Eva Rýznerová

Příležitost, jak si být blíž

Milí členové, příznivci a podporovatelé Slow Food.

Jak mnozí víte, centrála naší mezinárodní organizace Slow Food sídlí v italském městečku Bra, v kraji Piemont. Ano, je to na severu Itálie a tato nádherná místa patří k oblastem nejvíce postiženým koronavirovou epidemií.

Pro všechny vyznavače SLOW životního stylu, přinášíme následující poselství.

pokračovat ve čtení »
24. 3. 2020 - Eva Rýznerová

Jídlo jako umění

MG restaurace v Bezděčíně funguje teprve čtvrtým rokem a už si vydobyla pověst jedné z nejúrodnějších oáz české gastronomie. Zdejší vyhlášené pokrmy vyhledávají nejen labužníci protřelí světem, ale i místní obyvatelé.

pokračovat ve čtení »
7. 3. 2020 - Eva Rýznerová

Můžeme si ještě přidat?

Další kurz inspiračního SLOW vaření pro zájemce z řad personálu školních jídelen a veřejnosti  je za námi. Tentokrát proběhl v pondělí 24. února v Desáté školní jídelně v Plzni.

pokračovat ve čtení »
2. 3. 2020 - Blanka

Chraňme včely a farmáře

Evropské zemědělství se dostalo slepé uličky. Den co den se vytrácí biologická rozmanitost, která je základem potravinových systémů. Budoucnost našich potravin, našeho živobytí, zdraví a životního prostředí je tak ohroženo.

pokračovat ve čtení »
26. 2. 2020 - Eva Rýznerová

Naučte se vařit těstoviny s italským šéfkuchařem

Učit se, zlepšovat se, vyměňovat si zkušenosti, bavit se, radovat se, těšit se ze své práce, poznat nové lidi, kteří mají stejné životní poslání…

pokračovat ve čtení »
20. 2. 2020 - Eva Rýznerová

Přijďte na festival Mrkev v zimě

Jaké bude vaše jídlo v roce 2020? Přijďte v pátek 14. února na Mrkev v zimě, setkání lidí, kteří chtějí zdravé jídlo a zdravou krajinu. Potkejte se na festivalu spolupráce mezi zemědělci a spotřebiteli s těmi, kteří u nás rozvíjí komunitou podporované zemědělství (KPZ) a systémy, v nichž se s důvěrou a vzájemným respektem propojují spotřebitelé přímo s místními zemědělci. Za Slow Food představíme naše vzdělávací programy pro děti a dospělé.

pokračovat ve čtení »
11. 2. 2020 - Eva Rýznerová