Kysané zelí je česká super potravina
Víte, že běžně dostupné kysané zelí obsahuje “éčka” a prošlo pasterizací? O tom se můžete snadno přesvědčit, když si přečtete složení na obalu výrobku. Aby se mohlo zelí prodávat co nejdéle, používají se v potravinářském průmyslu moderní postupy, které nahrazují přírodní způsob kvašení. Zelí z obchodní sítě je tak ochuzeno o vitaminy, laktobacily a další cenné látky.
pokračovat ve čtení »