Pozvánky

Jak jsme dříve jídávali?

Kdo dnes nevaří a nepíše kuchařky, jako by nebyl! Připomeňme si, na jaké hodnoty navazuje naše gastronomie a jak jsme se změnili od doby vzniku republiky.

S Petrem Horou Hořejšem, autorem cyklu Toulky českou minulostí, vytvořil Slow Food Prague program, který diváky zavede do doby našich předků. Co, kde, jak a za kolik jedli?

Víte, že císař Franz Josef, Tomáš Garrigue Masaryk, Antonín Dvořák, Jan Neruda nebo Karel Čapek jedli velmi skromně?

pokračovat ve čtení »
6. 4. 2018 - Eva Rýznerová

Komu se nelení, tomu se zelení

Přátelé, labužníci!

Kdo z vás umí upéct nádivku?

pokračovat ve čtení »
12. 3. 2018 - Eva Rýznerová

Pozvání na sýrovou party/kapacita vyčerpána

Přijďte na naši oblíbenou degustaci čerstvých sýrů a jejich servírování v různých podobách.

Příběhem těchto sýrů, vyrobených italskýma rukama z českého farmářského mléka nás provedou Tiziana a Marco (s českým překladem).

Akce je  pro 12 osob, proto, prosím, rezervujte včas.

Více informací: blanka@slowfood.cz

pokračovat ve čtení »
Článek z kategorie: , , , | 25. 2. 2018 - Eva Rýznerová

Únorový kurz vaření v anglickém jazyce

První kurz vaření s Eleonorou v anglickém jazyce se uskuteční už 27. února.

pokračovat ve čtení »
6. 2. 2018 - Eva Rýznerová

Den zdraví v Písnici

Městská část Praha 4 vás ve spolupráci se Slow Food Prague zve na oslavu zdravého životního stylu.

Na své si přijdou především děti, pro které máme připravené mnoho soutěží a her.

Těšit se můžete také na ochutnávky slow pokrmů, které připraví šéfkuchař Jiří Eichner.

Kdy a kde:

Sobota 23. 9. od 14:00 h

ulice Švihovská, fotbalové hřiště v Písnici

pokračovat ve čtení »
21. 9. 2017 - Eva Rýznerová

Rajská jablíčka z českého políčka

Na spořilovském farmářském trhu společně ochutnáme rajská jablíčka všech barev a velikostí.

Tentokrát budeme se šéfkuchařem Jiřím Eichnerem ze Staré gardy – Senior klubu Asociace kuchařů a cukrářů České republiky – vařit polévku z právě sklizených rajčat.

Přijďte do našeho stánku Slow Food ochutnat polévku, popovídat si o zpracování sezonní zeleniny, o principech Slow Food a o pomalém vaření.

Kde a kdy

Farmářský trh na Spořilově

Sobota 23. září od 10:00 do 12.00 h

Roztylské náměstí, Severovýchodní II 582/26

pokračovat ve čtení »
21. 9. 2017 - Eva Rýznerová

Srdečně vás zveme na Selské slavnosti

Přijměte pozvání na zářijové selské slavnosti, které se tentokrát konají na Němcově farmě v Radonicích.

Čeká vás prohlídka farmy, ukázka výroby sýrů, prodej regionálních produktů. Slow Food Prague společně s kuchaři z Fresh and Tasty (www.freshandtasty.cz) připraví menu založené na lokálních surovinách, můžete se těšit na ochutnávky!

Za domácím štěstím vás zavede Iva Hüttnerová.

Akci pořádá Asociace soukromého zemědělství, www.asz.cz.

pokračovat ve čtení »
16. 8. 2017 - Eva Rýznerová

Mozzarella pod pražským nebem

Pojďte s námi ochutnat výběr čerstvě vyrobených sýrů a skvělé mozzarelly z českého mléka do  další nově otevřené výrobny-obchodu Mozzarellart na Smíchově. Zveme vás na poslední degustaci, kterou pořádáme.

pokračovat ve čtení »
31. 5. 2017 - Blanka

Den zdraví v zahradě sokolovny v Podolí 4.6.17

Den zdravého pohybu i jídla pro všechny .
Slow Food stánek nabízí kurzy vaření pro děti.

pokračovat ve čtení »
Článek z kategorie: , , | 30. 5. 2017 - Blanka

Pošlete své věci dál

Milí přátelé,

přijďte na bleší trh pod širým nebem, který se koná v neděli 28. 5. na krčské louce.

pokračovat ve čtení »
25. 5. 2017 - Eva Rýznerová