Stuttgart: “Veletrh dobrých chutí”

Nedávný čtyřdenní veletrh regionálních lahůdek  „Markt des guten Geschmacks“, který se konal ve dnech  15.-18. dubna 2010 v německém Stuttgartu, přivábil víc jak  65 000 návštěvníků.  Celého veletrhu, uspořádaného ve dvou halách, se zúčastnilo bezmála 400 vystavovatelů převážně z Německa, ale i z Itálie, Francie, Rakouska a  z České republiky, která se letos stala partnerskou zemí tohoto veletrhu Slow Food.  V rámci zajímavého a velmi pestrého doprovodného programu byl dán prostor  prezentaci vystavovaných českých specialit, jako je typický Jánošův ručně zdobený perník z Pardubic, hořické trubičky, české tradiční uzeniny, kozí sýry z farmy v Liciměřicích, dobré pivo, pečivo, voda, vejce, ale i české lázeňství atd .

Partnerské zemi a prezentaci vystavovaných českých produktů byla věnována tisková konference v pátek 16. dubna 2010.

Zahájil ji  JUDr. Karel Mroček, vedoucí obchodně ekonomického úseku Generálního konzulátu České republiky v Mnichově a ocenil účast všech českých vystavovatelů na tomto veletrhu. Dále na téma dobrých kvalitních potravin vystoupil vrchní ředitel Ing. František Sládek, CSc. z Ministerstva zemědělství ČR a  za CzechTourism promluvil Mgr. Miroslav Rončák, ředitel CzechTourism Deutschland. O každém vystavovateli a jeho výrobcích  pohovořil předseda convivia Pardubice, Ing. Zdeněk Štefan.

Dr. Andreas Eichler, nový prezident Slow Food Deutschland, projevil v rámci rozhovorů  zájem o společné akce a účast na veletrzích v České republice, jako je např. Země živitelka. Další soused, rakouské Štýrsko, by chtělo spolupracovat na aktivitách po obou stranách hranic a o spolupráci projevila zájem i organizace  Slow Food z Maďarska .

Výrobce i organizátory velmi potěšilo kladné hodnocení z úst vrchního ředitele ministerstva zemědělství Ing. Františka Sládka, CSc., který byl nadšen účastí malých výrobců kvalitních potravin, zároveň přislíbil podporu a finanční pomoc MZe vystavovatelům na budoucích podobných akcích, ale i podporu organizaci  Slow Food v České republice pro rozvíjení jejích dalších aktivit.

Výrobci, kteří se veletrhu zúčastnili jako vystavovatelé, ocenili tuto novou zkušenost. Někteří byli se svým zbožím v zahraničí poprvé a ověřovali si, jak jejich produkt obstojí v zahraniční konkurenci. I přes některá jazyková či organizační úskalí se podařilo navázat zajímavé kontakty a podněty k novým obchodům či spolupráci.

        

May 7, 2010
Autorem je: Blanka
Všechna práva vyhrazena | © 2000 - 2010 Slow Food | Sitemap | Kontakty | RSS | Webdesign by GTweb