SF na konferenci k politice kvality zemědělských produktů a potravin s Petrem Gandalovičem a evropskou komisařkou pro zemědělství Mariann Fischer Boelovou.
Dne 12/2/09 se zástupci Slow Food Prague na pozvání Mze zúčastnili Konference k politice kvality zemědělských produktů a potravin pořádané ministrem zemědělství Petrem Gandalovičem za přítomnosti zástupců EU potravinářského a zemědělského sektoru v čele s evropskou komisařkou pro zemědělství Mariann Fischer Boelovou.
S potěšením jsme zaznamenali, že vzrůstá počet hlasů, které kladou důraz na kvalitu. Nicméně zdvižený prst komisařky Boleové upozorňoval na nárůst
výrobců low-cost (nízkonákladových) potravinářských výrobků, kde mnohé masové výrobky jsou bez masa, mléčné výrobky mají často záruční dobu nepřirozeně dlouhou a do potravinářských výrobků jsou stále více přidávány látky, se kterými se náš organizmus těžko vyrovnává….
I zde by se dala uplatnit 3 slova hnutí Slow Food vztahující se k potravinářským surovinám i výrobkům: Dobrý, Čistý a Poctivý
