Dne 3. března 2010 se zástupci Slow Food zúčastnili semináře o jakosti potravin a potravinových surovin konaném na půdě Mendelovy univerzity v Brně pod názvem „Ingrovy dny“.
Mezi tématy o jednotlivých potravinách a jejich významu pro lidský organizmus byla též předsedou Slow Food České republiky Ing. Mamulou a zástupcem Slow Food Moravia, Martinem Hrabcem prezentována organizace Slow Food pod názvem „Slow Food ve světě a v ČR“. Velmi nás potěšil vzrůstající zájem z různých koutů České republiky o toto hnutí a uplatňování jeho principů v České republice.
