Po velkém úspěchu „řízené“ zabíjačky přímo ve dvoře Národního zemědělského muzea na pražské Letné se Národní zemědělské muzeum pouští na další zajímavou cestu:
Doprovodné akce k selskému trhu, který bude každých 14 dní probíhat na dvoře NZM mají dát informace spotřebiteli, které se nedají zjistit v reklamních spotech ani ve školních škamnech. Akce budou přístupné zdarma, budou je vést lidé z oboru.
Tou první příležitostí bude v pátek 13. května v 16.30 hod prezentace organizace Slow Food.
Pronikneme do pojmu „Slow Food“, názvu světové organizace, která se přes 20 let snaží prosadit to, co některé české instituce začínají podporovat jako velkou novinku: konzumaci místních výrobků, plodin, zvířecích plemen atd. využití místních zdrojů v obchodě, potravinářské výrobě a lokální gastronomii. „To, co konzumujeme, zachraňujeme“.
Slow Food v zahraničí a v ČR, jeho poslánií a aktivitu představí Blanka Turturro prezidentka pražské sekce této mezinárodní organizace.
Vstup všem příchozím zdarma.
kontakty: lubomir.marsik@nzm.cz, sleha@sympex.cz
viz též Mediální zprávy: Selský trh v pátek třináctého
