Veletrh labužníků, hodování a všeho co se kolem jídla, pití či lahůdek točí, otevře své brány v deset hodin druhého října v bavorském Augsburku. Veletrh se v minulém roce konal poprvé a jak vystavovatelé, tak i návštěvníci byli více než spokojeni. Na veletrhu se prezentovali nejen regionální, tradiční pochutiny, ale i doplňky, které dotváří ten správný požitek ze stolování. Producenti a výrobci špičkové gastronomie představí svá vína, likéry, pečivo, masné výrobky, sladkosti, a to vše v prvotřídní kvalitě. Spektrum doplní produkty do kuchyně, hotelů a restaurací.
Na veletrh v minulém roce zavítali nejen návštěvníci s cílem nakoupit lahodné pochutiny, ale i odborníci z oblasti gastronomie a hotelnictví. Po celou dobu veletrhu se koná bohatý doprovodný program, různé kuchařské přehlídky a soutěže, pivní semináře, ochutnávky vín či mixování koktejlů. Veletrh podporují a prezentují se zde convivia Slow Food z jižního Německa, konkrétně Slow Food Sachsen, Dresden a Augsburg.
Veletrh se koná od 2. do 4. října, od 10.00 do 19.00 hod, v neděli do 18.00 hod.
Pro více informací se obracejte na náš e-mail a na oficiální zastoupení veletrhu v ČR.
Kontakty: lenka@slowfood.cz, vertretung@email.cz.
