Rustikální kuchyně našich předků

Článek z kategorie:

Pro zájemce, kteří se nedostali na naši předvánoční historickou hostinu, ale i pro zájemce z řad veřejnosti, je tu nový večer s knihou Umění a gastronomie.

Tentokrát budeme zasvěceni do tajů historických hostin našeho venkova. Pětichodové menu uvaří šéfkuchař Jakub Doseděl výhradně   ze sezonní zeleniny a  surovin českých luhů a hájů, dle textu a obrazů výpravné publikace.

Večerem bude provázet autor knihy, historik Mgr. Karel Holub.

Rustikální kuchyně 27.1.2012

 

January 15, 2012
Autorem je: Blanka
Všechna práva vyhrazena | © 2000 - 2012 Slow Food | Sitemap | Kontakty | RSS | Webdesign by GTweb