Jahodová MŇAM-roláda

Kdo byl na naší letní “jahodové” akci na farmářském trhu, mohl ochutnat vynikající jahodovou roládu. Na četná přání všech labužníků, kteří si recept nestačili vzít, je tu:

Jahodová roláda

korpus:
6 vajec
150g cukru
špetka soli
šlehat než zbělá

přidat: 150g hladké mouky
kůra z jednoho citronu

péci na 180° 10´
potom srolovat na pečícím papíru a zabalit do utěrky do vychladnutí
Krém:

ušlehat 500ml šlehačky
přidat do 250g tvarohu
přidat 150g vanilkového cukru
rozprostřít na korpus
poskládat 500g jahod
zarolovat a nechat přes noc v chladu

 

Článek z kategorie: | 25. 6. 2015 | Blanka