Jahodovo – kokosový koláč

  • 200g změklého másla
  • 200g třtinového cukru
  • 100g strouhaného kokosu
  • 220g hladké mouky
  • půl sáčku kypřícího prášku
  • 100g jogurtu
  • 4 velká vejce
  • špetka sol
  • 350g jahod

kokosová drobenka:

25g strouhaného kokosu
1 lžíce cukru
1 lžíce rozpuštěného másla

Smíchat vše kromě jahod. Plech vyložit pečícím papírem, na těsto rozprostřít jahody. Troubu na 180 stupňů a péct cca 25 minut. Pak posypat kokosovou drobenkou a péct dalších 10 minut.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Článek z kategorie: , | 29. 6. 2015 | Blanka