Kuřecí paličky s bramboro-celerovou kaší

Další inspirující recept pro školní jídelny.

Děti  ZŠ Tusarova si jej velmi oblíbily.
Tento recept lze velmi dobře doplnit jakýmkoli zeleninovým salátem

Kaše: 10 porcí

1,5 kg brambor

1 kg celeru

100 g másla

2 dl mléka

1 kg červené cibule

1 lžíci oleje/sádla

10 kuřecích paliček (spodní stehna)

Oloupané brambory a očištěný celer nakrájet, uvařit v osolené vodě.
Vše rozmíchat s mlékem a máslem do hladké kaše.

Oloupanou cibuli nakrájet na čtvrtiny, položit na pečící papítr/pomaštěný plech. Upéci, poklást na

kaši 2-3 ks. Kuřecí paličky osolit, upéci na troše vody dozlatova.

Kaši podávat s paličkou a ozdobit kousky pečené cibule

 

Článek z kategorie: , | 13. 6. 2014 | Blanka