No, tak to jste šťastní majitelé hromady vitamínů a minerálů
v jedné z nejlepších podob této sezony. Chcete-li prostřídat
konzumování čerstvých jablek nějakou jablečnou sladkostí,
připravte třeba zapečená jablka podle tohoto receptu a uvidíte ten úspěch!
4 větší jablka, kávová lžička skořicového cukru, 3 lžíce
medu, šťáva z jednoho citronu, 3 lžíce rozinek, 1 lžíce ořechových
jader/mandlových plátků, 1 lžíce másla
Do zapékací mísy nakrájíme oloupaná jablka na osminky, ze
kterých jsme odstranili jádřinec. Nakrájená jablka zakápneme citronem,
smícháme s vypranými rozinkami a čtvrtkami ořechových jader (případně
mandlovými plátky), posypeme skořicovým cukrem, přidáme med a máslo.
Upečeme v troubě na středním stupni cca 15 minut.
Pozor, aby rozinky nezčernaly, proto se během pečení vyplatí misku přikrýt
poklicí nebo alobalem.
Zapečená jablka jsou báječná vlažná i studená
