Akce konvivia

Malý Gurmán, děti dostaly kurz ŽIVOTA na Selských slavnostech

Jé, maminko, to je vajíčko a co s ním mám dělat?

Děti v našem kurzu Malý Gurmán, který jsme pořádali na Selských slavnostech na statku v Radíčevsi,  byly nadšené, plné očekávání a chtivé poznání, jak se  třeba z  takového vejce vyklube pokrm.
A další pokrm se vyklubal z brambory.

pokračovat ve čtení »
Článek z kategorie: , , , , , | 31. 5. 2018 - Blanka

Na čerstvou mozzarellu se musí pomalu

Sýrová party?

Ne!..Přímo sýrová serenáda se hrála 8. března pro 14 žen a jednoho muže za dveřmi roztomilého obchůdku Mozzarellart v Preslově ulici.

pokračovat ve čtení »
Článek z kategorie: , , , | 9. 3. 2018 - Blanka

Pozvání na sýrovou party/kapacita vyčerpána

Přijďte na naši oblíbenou degustaci čerstvých sýrů a jejich servírování v různých podobách.

Příběhem těchto sýrů, vyrobených italskýma rukama z českého farmářského mléka nás provedou Tiziana a Marco (s českým překladem).

Akce je  pro 12 osob, proto, prosím, rezervujte včas.

Více informací: blanka@slowfood.cz

pokračovat ve čtení »
Článek z kategorie: , , , | 25. 2. 2018 - Eva Rýznerová

Kurz SLOW vaření v angličtině

Začátkem roku 2018 v Slow Food Prague přinášíme novinku:
Rosteme do mezinárodních rozměrů, a proto budou naše informace nejen v češtině, ale i v angličtině!

pokračovat ve čtení »
Článek z kategorie: , , , | 5. 2. 2018 - Blanka

Měla babka čtyři jabka – 21.10. Farmářský trh Spořilov

Prijďte se svým dítkem , vnoučky, přáteli nebo sami oloupat si své jablíčko, ochutnat smažené jablečné kroužky nebo asistovat pečení tradiční zemlbáby.

Proč? Na podzimní jablečné téma. Jablka patří nejen k podzimu, ale souvisí s nimi i naše gastronomické tradice. Proto nebude chybět kuchař ze Staré gardy a vůně čerstvých i pečených jablíček prosytí celý trh!

A kdo nemá rád jablka na sladko, nalezne tu jablečný křen, který se bude podávat k čerstvým jitrnicím či jinými nejablečným dobrotám.

pokračovat ve čtení »
Článek z kategorie: , , , , | 19. 10. 2017 - Blanka

Selské slavnosti na ekofarmě Bošina

 

Celý den na farmě na čerstvém vzduchu a k tomu bohatý kulturní program – pomalá prázdninová sobota, jak má být! Na ekofarmě Honzy a Lucie Bošinových ve Vernéřovicích na Náchodsku se v sobotu 15. července konal další ročník Selských slavností.

pokračovat ve čtení »
Článek z kategorie: , , , | 17. 7. 2017 - Eva Rýznerová

Z pole na talíř

Ve stáji Židovice na Lounsku jsme v rámci Selských slavností pořádali hry a ochutnávky pro děti.

pokračovat ve čtení »
Článek z kategorie: , , , , | 16. 6. 2017 - Eva Rýznerová

Momenty ze stánku Slow Food na Dni zdraví v Podolí

Dítě spokojené: Když jí nějakou dobrotu.

pokračovat ve čtení »
Článek z kategorie: , , , | 11. 6. 2017 - Blanka

Den zdraví v zahradě sokolovny v Podolí 4.6.17

Den zdravého pohybu i jídla pro všechny .
Slow Food stánek nabízí kurzy vaření pro děti.

pokračovat ve čtení »
Článek z kategorie: , , | 30. 5. 2017 - Blanka

Bleší trh na louce v Krči byl jedinečný

Slunečná neděle 28.5.17 byla jako stvořena pro pobyt v přírodě.
Využili jsme jí pro uspořádání blešího trhu kuchyňských a domácích předmětů.

pokračovat ve čtení »
Článek z kategorie: , , | 29. 5. 2017 - Blanka