Oběd v pražském Vietnamu
Srdečně vás zveme na další letošní výpravu do světa asijských chutí, barev a zvyků.
Sobotní kulturně kulinární procházka vietnamskou tržnicí se zajímavými zastávkami objasní:
– historii a přítomnost prostoru tržnice SAPA.
– proč se SAPĚ říká Stát ve státě.
– vietnamské kulturní a rodinné zvyky a vybaví nás základními mezikulturními informacemi.
– otázku náboženství a nabídne pohled do buddhistického chrámu.
Tržnicí nás provede zástupce Asociace vietnamských podnikatelů v ČR Lubor Pham.
Samozřejmá je i návštěva autentických obchodů s potravinami, ovocem a zeleninou, kde vám náš průvodce pomůže v orientaci, jak se které koření či zelenina jmenuje a kde se nejlépe používá.
Naobědváme se v jedné z vybraných restaurací formou rodinného stolu. Lubor nám bude hostitelem a gastronomickým průvodcem , od kterého se dozvíme mnohé o charakteru a zvyklostech vietnamského stolování, které odráží i kulturu, přírodu, společenská pravidla.
Sraz: 27. května 2017 v 10.00 hodin ve vestibulu (nejvyšší) administrativní budovy SAPA (stanice bus č.113, zastávka sídliště Písnice)
Doba exkurze včetně oběda: cca 3-3,5 hod.
Vstupné včetně oběda: 600 Kč/os cca. 12 osob uhradit do 26.5.17 na b.ú.2700713975/2010 Do zprávy prosíme: Vietnam, jméno příjmení.
Přihlášky do 25.5. : blanka@slowfood.cz
Naši reportáž z loňské návštěvy SAPY najdete zde.