Terra Madre v Turíně se blíží
Nenechte si ujít největší událost Slow Food mezinárodního rozsahu. Jednou za dva roky se v italském Turíně sejdou delegáti z celého světa z řad politiků, farmářů, producentů jídla, restauratérů, podnikatelů v gastronomii a milovníků dobrého jídla a pití, aby navzájem diskutovali o vnímání a budoucnosti jídla.
Součástí události je italský a mezinárodní trh Salone del Gusto, který se vine ulicemi a náměstími historického centra Turína. Návštěvníci zde mohou objevovat rozmanité potraviny, tradiční produkty a příběhy lidí, kteří je vyrábějí a pečují o ně.
Pro Slow Food není Terra Madre pouhým festivalem – je to především setkání mezinárodní komunity nad společnou myšlenkou, a sice, že jídlo propojuje člověka, půdu, přírodu a místní kulturu.
Letos se setkání uskuteční v termínu 24. – 27. září 2026.
Tématem letošního roku je BIODIVERZITA, KTERÁ NÁS PROPOJUJE.
Letošní Terra Madre přivítá prezidenta Italské republiky Sergia Mattarellu a mnoho dalších významných osobností z profesního, kulturního i politického života.
Terra Madre není jen festival, ale také prostor pro odborné konference, přednášky, degustace a workshopy. Především je však setkáním členů a příznivců hnutí Slow Food – mezinárodní komunity, kterou spojuje myšlenka soužití člověka s přírodou na Matce Zemi. A jak přísloví praví: Matka je jen jedna a proto o ni musíme pečovat, ať jsme kdekoli. Akce se zúčastní také zástupci české komunity Slow Food.
Akce je přístupná všem – členům i nečlenům Slow Food, příznivcům udržitelného rozvoje, podporovatelům. Více informací o programu a registraci na jednotlivé události najdete zde.
