Rychlý zelný salát
Suroviny pro 4 osoby
1 menší hlavička bílého zelí
3 menší mrkve
sůl
pepř
trochu oleje na zakápnutí
pro chuť kopr
Zelí rozkrojíme na čtvrtky, vyřízneme košťál a pak nastrouháme společně s očištěnou mrkví na struhadle.
Přidáme trochu soli a trochu pepře.
Zakápneme olejem a přidáme nakrájený kopr (bez kopru to není to pravé). Řádně promícháme
Salát servírujeme vychlazený.