Přijměte pozvání na další kurz vaření, který pořádáme ve spolupráci s rodinným centrem Osmička na Praze 8. Na našich kurzech můžete očekávat příjemné a neformální prostředí, vřelou komunitní atmosféru a především skvělé jídlo připravené s láskou.
pokračovat ve čtení »Dne 3/11 se uskutečnil další z kurzů vaření v Rodinném centru Osmička.
pokračovat ve čtení »Přijďte s námi dnes od 10.00 hod uvařit bylinné čaje a poslechnout příběh každé byliny a jejích účinků na naše tělo i ducha na spořilovský trh na Roztylské náměstí.
Zde je jeden z jednoduchých receptů na pohodový domácí lektvar:
pokračovat ve čtení »Tak takovéto sobotní odpoledne jsme 8/10 prožili na Dni zdraví v Písnici. I v tom mokru a dešti bylo dost lidí a tak se naše saláty zvesela ochutnávaly a děti radostně ne/poznávaly zeleninu a její lupení.
pokračovat ve čtení »Farmářské trhy na Spořilově jsou každou sobotu.
Slow Food doplňuje doprovodný program:
1/10/16 Zelí naše vezdejší – informace a tradice
15/10/16 Bylinobraní S Karolínou Kamberskou a s odborníky a znalci probereme působení přírody na naše zdraví
5/11/16 Opravdu musí být sedlák hlupák, aby měl velký brambory?..bramborová osvěta
Srdečně vás zveme na setkání s novinářem, spisovatelem, dramatikem a překladatelem Benem Kurasem. Autor bude předčítat ze své poslední knihy EpiKuras: Benjamin Kuras a jeho epikurejská dobrodružství bezmasé kuchyně.
pokračovat ve čtení »
V sobotu 3. září proběhl Den zdraví – jednodenní open air festival zdravého životního stylu. Pořádali jsme ho ve spolupráci s MČ Praha 4 v areálu TJ Sokol Podolí.
Nadšené ohlasy účastníků našeho prvního kurzu “Upražte si vlastní kávu” nás přesvědčily, abychom společně s naším dlouholetým členem Robertem Trevisanem a jeho Školou kávy, uspořádali další zážitkový kurz.
Přijďte za námi 21. března do Školy kávy (Poděbradská 186/56, 198 00, Praha 9). Začínáme v 18.00 hodin a vychutnáme si společně šálek kávy – ne ledajaké!
Na kurzu si projdeme celý proces “výroby kávy”. Od nepraženého kávového zrnka, přes jeho pražení až po proměnu v lahodnou kávu.
K tomu si popovídáme s Robertem o rozdílu mezi správně a nesprávně připravenou kávou a jak ten který způsob přípravy ovlivňuje naše zdraví. Ochutnáme zajímavé odrůdy kávy z různých koutů světa.
Vlastní kávu si na kurzu nejen upražíte, namelete a vypijete, ale na závěr si odnesete domů svůj 100gramový balíček kávy!
A kolik to bude stát? Běžná cena za tento profesionální kurz je 1500 Kč, ale pro členy Společnosti přátel Itálie a členy Slow Food jsme vyjednali exkluzivní cenu 200 Kč!
Co musíte udělat pro to, abyste se kurzu mohli zúčastnit?
Poslat co nejdříve závaznou přihlášku na adresu: eva.poddana@prateleitalie.
Se zasláním přihlášky neváhejte. Kapacita kurzu je maximálně 15 osob!
Vážení členové a příznivci,
již podruhé pořádáme kurz vaření italské kuchyně, kde budeme opět vařit podle našeho kréda: čistě, poctivě, férově. Pod vedením Slow Food šéfkuchaře Maria společně připravíme:
