O Vánocích se jedlo poctivě a prostě
Každá rodina má svůj poklad – domácí receptář, který se dědí z generace na generaci. A právě takové ručně psané receptáře jsme přinesli v sobotu 9. 12. na spořilovský trh. S návštěvníky jsme v nich listovali, četli a povídali si o tom, jak se dnes vaří podle starých receptů, jak fungují a jestli se vyplatí nahrazovat suroviny nebo upravovat poměry.
Přenesli jsme se také do Itálie a do židovských tradic.
Blanka Turturro vzpomínala na Vánoce v Itálii, Eva Jelínková přiblížila chanuku.
U našeho stolu se nám povedlo propojit různé tradice a připomenout si to, co je důležité – nejen v kuchyni, ale i v životě.
Akce proběhla za finanční podpory MČ Praha 4.
