Švestkové knedlíky byly přesně jako od babičky!
Už jste někdy potkali Francouze, který miluje švestkové knedlíky?
My ano! V sobotu 14. 10. na spořilovském trhu.
Nebyl jediný, kdo se vyznával z lásky k tomuto typicky českému sezónnímu jídlu.
Kuchařky Jana, Věra a Eva ze Staré gardy, senior klubu AKC ČR, připravily přímo před očima návštěvníků trhu stovky knedlíků ze švestek z Českého středohoří.
![](http://www.slowfood.cz/wp-content/uploads/2023/10/391696785_714299114073786_4357142998118433329_n.jpg)
Knedlíky jsme podávali sypané mákem a cukrem a polité máslem.
![](http://www.slowfood.cz/wp-content/uploads/2023/10/švestkové-knedlíky2-1200x540.jpg)
Podporujeme tím nejen místní pěstitele, zemědělce z Asociace soukromého zemědělství ČR zapojené do krátkého dodavatelského řetězce, ale informujeme i o kvalitě konzumace čerstvých přírodních produktů pro blaho našeho organizmu.Program se konal v rámci Akčních dnů iniciativy Good Food Good Farming.
Na trhu jsme přivítali zemědělce Ericha Vodňanského, člena Asociace soukromého zemědělství ČR. Pěstuje chmel, chová hovězí skot a jeho krédem je láska k přírodě. Hospodaří zodpovědně a udržitelně, zkrátka tak, aby svou činností podpořil malebnost české krajiny.
![](http://www.slowfood.cz/wp-content/uploads/2023/10/391681964_714299307407100_1408477814147196082_n-250x250.jpg)
![](http://www.slowfood.cz/wp-content/uploads/2023/10/391691830_714299430740421_6140819231769125915_n-250x250.jpg)
![](http://www.slowfood.cz/wp-content/uploads/2023/10/391692235_714299330740431_2089906123955788000_n-250x250.jpg)
Návštěvníci trhu dostali také možnost napsat vzkaz poslancům do Evropského parlamentu. Pohlednice ze Spořilova doputují až do Bruselu!
Chcete i vy nechat vzkaz novým poslancům Evropského parlamentu? Do 30.10.23 máte možnost!
Stačí napsat vzkaz e-mailem, co byste chtěli zlepšit v přístupu k potravinám a co byste naopak chtěli zrušit.
adresa: blanka@slowfood.cz; info@slowfood.cz
do přiložené pohlednice pak bude váš text vepsán a (anonymně) odeslán do Bruselu
Stačí napsat vzkaz e-mailem, co byste chtěli zlepšit v přístupu k potravinám a co byste naopak chtěli zrušit.
adresa: blanka@slowfood.cz; info@slowfood.cz
do přiložené pohlednice pak bude váš text vepsán a (anonymně) odeslán do Bruselu