Co je Slow Food?

Filozofie „slow food“ je vymezena třemi navzájem propojenými principy: dobré, čisté a poctivé jídlo pro všechny.

Dobré jídlo je čerstvé a chutné. Jeho konzumace je smyslovým prožitkem.

Čisté jídlo je pěstované s ohledem k životnímu prostředí. Výroba potravinářských produktů nesmí poškozovat lidské zdraví a musí se obejít bez chemických náhražek.

Poctivé jídlo vzniká za férových podmínek pro výrobce, kteří ho spotřebitelům poskytují za dostupnou cenu.


Novinky

Sazeničky do zemičky a Semínka do duše

Dnes jsme zasadili pár semínek poznání do dušiček našich potomků. Jak k tomu došlo? Na farmářském trhu Heřmaňák jsme z dětí vytvořili malé zahradníky.... pokračovat ve čtení »

19. 5. 2024 - Blanka


náhled ke článku

Sázíme semínka poznání do duše

Co dá práce vypěstovat nový lístek na malé sazenici salátu? Přijďte se svými ratolestmi zasadit vlastní rostlinku. O permakultuře v zemědělství pohovoří Tomáš Franěk z farmy JAGAVA. Dítka se seznámí... pokračovat ve čtení »

12. 5. 2024 - Eva Rýznerová


náhled ke článku

Pojďte na výlet s MČ Praha 4

Pojďte s MČ Praha 4 na výlet do Břevnovského klášterního pivovaru. Akce je určená obyvatelům Prahy 4. Registrace na: Anna.Chvalova@praha4.cz Sraz 21. 5. v 16.45 před vchodem.... pokračovat ve čtení »

11. 5. 2024 - Eva Rýznerová



Kalendář akcí

květen

18kvě9:00- 12:00Semínka do dušeUdělejme společně z potravin hlavní prioritu
21kvě16:45- 17:45Výlet do Břevnovského klášterního pivovaru sv. VojtěchaProjekt: Žijeme na Čtyřce společně

červen

Tento měsíc nejsou zatím naplánované žádné akce.

červenec

Tento měsíc nejsou zatím naplánované žádné akce.



Slow Food mezinárodně