Slow Food Prague

Sobotní kulturně kulinární procházka vietnamskou tržnicí se zajímavými zastávkami objasní:

– historii a přítomnost prostoru tržnice SAPA.
– proč se SAPĚ říká Stát ve státě.
– vietnamské kulturní a rodinné zvyky a vybaví nás základními mezikulturními    informacemi.
–  otázku náboženství a nabídne pohled do buddhistického chrámu.

Tržnicí nás provede zástupce Asociace vietnamských podnikatelů v ČR Lubor Pham.
Samozřejmá je i návštěva autentických obchodů s potravinami, ovocem a zeleninou, kde vám náš průvodce pomůže v orientaci, jak se které koření či zelenina jmenuje a kde se nejlépe používá.
Naobědváme se v jedné z vybraných restaurací formou rodinného stolu. Lubor nám bude hostitelem a gastronomickým průvodcem , od kterého se dozvíme mnohé o charakteru a zvyklostech vietnamského stolování, které odráží i kulturu, přírodu, společenská pravidla.

Sraz: 27. května 2017  v 10.00 hodin ve vestibulu  (nejvyšší) administrativní budovy SAPA (stanice bus č.113, zastávka sídliště Písnice)
Doba exkurze včetně oběda: cca 3-3,5 hod.
Vstupné včetně oběda: 600 Kč/os cca. 12 osob
Rezervace do 25. května 2017: blanka@slowfood.cz

Naši reportáž z loňské návštěvy SAPY najdete zde.

Dejte druhý život svým kuchařským knihám, které vám už padají z polic, hrncům, pekáčům a kuchyňskému harampádí, které už nepoužíváte!
Přineste zbylé hrníčky, talířky z babiččina servisu, ubrusy, židle, zástěry, obrázky, zahradnické či pracovní náčiní, učebnice, umění a další domácí poklady (nikoli potraviny), které někomu mohou ještě udělat radost?
Přijďte je prodat nebo nabídnout na Sousedský Bleší trh na krčskou louku (mezi ulicemi V Štíhlách a Jalodvorskou)
Kdy: neděle 28/5/17 14.00-18.00 hod
Kde: Krčská louka (mezi ulicemi V Štíhlách a Jalodvorská)
Co sebou? Deku, stolek na zboží nebo jen židli na sedění a cedulky s cenou na zboží
Registrace prodejního místa od 13.45: Kč 10,-
Pro děti hra o ceny “Příroda nás živí”

Zveme vás  na open air festival zdravého životního stylu Den Zdraví, na kterém se už druhým rokem podílíme. Děti se mohou zúčastnit našich kulinárních workshopů, ve kterých budou samy vařit dvouchodové menu! První workshop začíná u našeho stánku ve 14. hodin!

VSTUP JE  ZDARMA!

A co vás čeká?

Pohyb a cvičení

12:45 – 12:55 Rozcvičení s Olinkou Šípkovou – před během
13:00 – 14:00 BODY and Mind IQ pohyb akademie – Zdravá záda – obsahem vychází z nejmodernějších
fyzioterapeutických a zdravotních konceptů, a proto je toto cvičení
nejen zábavné ale i vysoce funkční a efektivní. Hodina je zaměřena na odstranění bolesti zad, odstranění nesprávného držení těla a prevenci proti poruchám pohybového aparátu.
14:00 – 15:00 TAI-CHI Protaj-či se ke zdraví.
Zdravotní cvičení tai-chi nejenom pro ženy po léčbě rakoviny prsu.
Projekt Aliance žen s rakovinou prsu o.p.s. a ČOS Spirals- IQ pohyb akademie – Lekce spirals spojuje prvky tance, posilování a strečinku v jednoduché choreografie, které jsou doprovázeny motivující atmosférickou hudbou. Tato hodina je příjemným povzbuzením, posílením i protažením pro celé vaše tělo. 14:00 – 15:00 deepWork s OLINKOU ŠÍPKOVOU
15:00 – 15:45 Všestranné cvičení pro děti 8-12let
16:10 -16:15 Salsa vystoupení- tančit může i veřejnost
17:00 – 18:00 Cvičení rodiče s dětmi 2-4 roky

13:00 Start běhu LEDWIN (open start 13-14:30) na 5 kilometrů s časomírou
Charitativní běh s Asociací zdravotních sester a společností Dialcorp, s.r.o. Pro závodníky máme připraveny ceny!

Začínáme s vařečkou – program pro děti
Kuchařské workshopy pro děti. V rámci zdravé výživy budou dva chody, které si děti samy vyrobí s pomocí kuchaře a 1-2 asistentek.

Prevence pro děti
Zajišťuje Vyšší odbornou školou Zdravotnickou a Střední zdravotnickou škola
Lidské tělo – jak funguje lidské tělo pro děti
Návštěva u lékaře – děti, doktora se nemusíte bát
Prevence zubního kazu – chcete zdravé zoubky?

Hudba a zábava na pódiu
Robin&son – hudba po celý den
Leona Gyöngyösi, Olinka Šípková, Laďa Kerndl, Magdaléna Urbanová, NAOMI, Alice Bonde
17:00 – TOMBOLA – losování o báječné ceny

Dětský koutek po celý den
Pro vaše děti máme připravený program v dětském koutku. Zajišťuje Školička U Smolíčka.
Školička U Smolíčka je dětskou skupinou s celodenním provozem 7 – 17 hod. pro děti od 2 do 6 let v Praze 4 – Podolí s max. kapacitou 12 dětí.
http://klubletnice.cz/miniskolicky

Stánky se zdravým jídlem
Pivovar Moucha
Kavárna Velobloud
Včelárium
Loving Hut
Fresh juice
Raw dezerty
Mladý kokos CZ
a další
Množství stánků se zdravými dobrotami udělá radost každému strávníkovi, od malých dětí po rodiče.

Partneři projektu
ERSI, s.r.o., Dialcorp, s.r.o., Vyšší odborná škola zdravotnická a Střední zdravotnická škola. 5. května.
Olga šípková Fitness Club, dm drogerie markt s.r.o., IQ pohyb,
mediální partneři:
časopis Chvilka pro Tebe, ProFairPlay, Frekvence 1, EliaTV,
Akce je pořádána MČ Praha 4 v rámci místní Agendy 21 s podporou starosty Petra Štěpánka a zástupkyně starosty Ivy Kotvové (oba Trojkoalice/SZ). Tento projekt je spolufinancován z rozpočtu hl. m. Prahy.

Pojďte s námi ochutnat výběr čerstvě vyrobených sýrů a skvělé mozzarelly z českého mléka do  další nově otevřené výrobny-obchodu Mozzarellart na Smíchově.
Majitel Marco nás znovu přesvědčí o čerstvosti a kvalitě mozzarelly a popíše způsob její výroby.
A že k sýru patří sklenka vína, opravdu nebude pochyb!

Akce je pouze pro 10 osob, proto se neváhejte přihlásit raději hned teď.
Italofilové mohou hovořit s Marcem italsky, ostatním přeložíme do češtiny.

Přihlášky: blanka@slowfood.cz 

Přijeďte se podívat na rodinný statek, kde se hospodaří jako za starých časů. Rodina Pospíšilových pro vás připravila bohatý a zábavný program, můžete se těšit na prodej  regionálních produktů přímo na farmě.

S majiteli si můžete popovídat o farmaření, děti se dozví spoustu detailů ze života hospodářských zvířat, mohou se projít po naučné stezce, zpívat, tančit, malovat…

Akce je pořádána ve spolupráci s Asociací soukromého zemědělství.