Co je Slow Food?

Filozofie „slow food“ je vymezena třemi navzájem propojenými principy: dobré, čisté a poctivé jídlo pro všechny.

Dobré jídlo je čerstvé a chutné. Jeho konzumace je smyslovým prožitkem.

Čisté jídlo je pěstované s ohledem k životnímu prostředí. Výroba potravinářských produktů nesmí poškozovat lidské zdraví a musí se obejít bez chemických náhražek.

Poctivé jídlo vzniká za férových podmínek pro výrobce, kteří ho spotřebitelům poskytují za dostupnou cenu.


Novinky

náhled ke článku

Jak jsme sázeli permakulturní salát

V sobotu 16. května jsme zahájili sezonu osvětových programů pro širokou veřejnost! Tradičním místem našich komunitních setkání je spořilovský farmářský trh. Sousedé se tady scházejí každé sobotní dopoledne pod širým... pokračovat ve čtení »

18. 5. 2020 - Eva Rýznerová


náhled ke článku

Sázíme jedlý truhlík

Trhy jsou konečně otevřené. Letos zahájíme sezonu o něco později, ale přece! Těšíme se na vás v sobotu 16. května v 9.00 u stánku Slow Food.... pokračovat ve čtení »

29. 4. 2020 - Eva Rýznerová


IT firma pomáhá živnostníkům zřídit e-shop

Informace o pomoci  živnostníkům postiženým během karantény Patříte k drobným podnikatelům či drobným prodejcům potravin, nebo do řady restaurací, pizzerií, pekáren, večerek, kadeřnictví, zahradnictví, květinářství, cukráren, videoték nebo jste OSVČ... pokračovat ve čtení »

14. 4. 2020 - Blanka



Kalendář akcí

květen

16kvě9:00- 13:00Sázíme jedlý truhlíkSetkání s permakulturou

červen

Tento měsíc nejsou zatím naplánované žádné akce.

červenec

Tento měsíc nejsou zatím naplánované žádné akce.



Slow Food mezinárodně