Co je Slow Food?

Podporujeme dobré, čisté a poctivé jídlo. Chráníme místní produkty, vážíme si kultury stolování a vytváříme paralelu ke globální struktuře fast food.


Novinky

Selské slavnosti na ekofarmě Bošina

  Celý den na farmě na čerstvém vzduchu a k tomu bohatý kulturní program - pomalá prázdninová sobota, jak má být! Na ekofarmě Honzy a... pokračovat ve čtení »

17. 7. 2017 - Eva Rýznerová


Prázdninová sobota na statku Bošinových u Náchoda

V sobotu 15.7.2017 jedeme do rodinného statku Bošina u Náchoda. Budeme opět vařit na místě z místních surovin, pořádat ochutnávky z toho nejlepšího, co máme:... pokračovat ve čtení »

2. 7. 2017 - Blanka


Jak chutnají letošní jahody?

Jako každý rok jsme se těšili z chuti a jedinečnosti českých jahod. Z pražských Kunratic je to na spořilovský trh jen kousek a my jsme... pokračovat ve čtení »

18. 6. 2017 - Eva Rýznerová



Kalendář akcí

srpen

Tento měsíc nejsou zatím naplánované žádné akce.

září

11zář17:00- 20:00Česko-italský piknik
15zář - 18zář 1510:00zář 18Slow Cheese 2017
16zář10:00- 17:00Selské slavnosti v Radonicích
23zář9:00- 12:00Farmářské trhy na Spořilově
23zář14:00- 17:00Den zdraví v Písnici

říjen

Tento měsíc nejsou zatím naplánované žádné akce.


Jídelna snů

jidelna-snuMezinárodní organizace Slow Food přináší do České republiky ve světě úspěšný projekt Jídelny snů, který má za cíl ukázat, že i jídlo ve školních jídelnách může být gastronomickou lahůdkou, dostatečně vyvážené a přitom připravené z čerstvých, místních a sezónních surovin. Více na www.jidelnasnu.cz.


Recepty

Vajíčková pomazánka

Pro příznivce dobrého a poctivého domácího občerstvení předkládáme recept na jednoduchou a výbornou pomazánku.... pokračovat ve čtení »

19. 7. 2017 - Blanka


Škvarková nádivka

Nádivka je pro české kuchařky známou a mnohokrát podstoupenou disciplínou. Chvíli velké slávy zažívají nádivky především o Velikonocích, ale na prostřeném stole zaujmou kdykoliv v... pokračovat ve čtení »

15. 5. 2017 - Eva Rýznerová



Slow Food doporučuje


Slow Food mezinárodně


Přihlašte se k newsletteru a nepřijděte o novinky


Podporují nás