Co je Slow Food?

Podporujeme dobré, čisté a poctivé jídlo. Chráníme místní produkty, vážíme si kultury stolování a vytváříme paralelu ke globální struktuře fast food.


Novinky

Férová “slow” snídaně

Každou druhou květnovou sobotu se slaví Světový den pro fair trade. Aby oslava měla příjemný a neformální charakter, pořádají se na nejrůznějších místech po celém... pokračovat ve čtení »

17. 5. 2016 - Eva Rýznerová


Bílé řemeslo

Patříte-li k opravdovým milovníkům čerstvých sýrů, potěší Vás návštěva obchůdku Mozarellart v Bělehradské ulici, kde se nabažíte čerstvé mozzarelly, burraty či ricotty - čerstvých bílých sýrů,... pokračovat ve čtení »

9. 5. 2016 - Blanka


V Plzni se vracejí ke kořenům

Není to tak dávno, ještě za časů našich babiček, měla každá rodina zahrádku a na pečlivě udržovaných řádcích pěstovala mrkev, petržel a celer. Vedle na... pokračovat ve čtení »

2. 5. 2016 - Eva Rýznerová



Kalendář akcí

květen

3kvě10:30- 12:00Výroba čerstvých sýrů před našima očima 3.5.2016 přesunuto na 4.5.2016Talíř čerstvých sýrů a sklenka vína
14kvě10:00- 14:00Férová SLOW snídaněPiknik pro milovníky fair trade
15kvě10:00- 13:00XIN CHAO! Májová procházka tržnicí SAPASAPA - jiný svět, jiná pravidla
28kvě10:00- 13:00Snídaně na farmářském trhu a pozvání do regionůVeřejné snídání po vzoru staročeském

červen

Tento měsíc nejsou zatím naplánované žádné akce.

červenec

Tento měsíc nejsou zatím naplánované žádné akce.


Jídelna snů

jidelna-snuMezinárodní organizace Slow Food přináší do České republiky ve světě úspěšný projekt Jídelny snů, který má za cíl ukázat, že i jídlo ve školních jídelnách může být gastronomickou lahůdkou, dostatečně vyvážené a přitom připravené z čerstvých, místních a sezónních surovin. Více na www.jidelnasnu.cz.


Recepty

Vítězná nádivka paní Jitky

Druhý ročník spořilovského klání o nejlepší nádivku má svého vítěze - paní Jitku Novákovou.... pokračovat ve čtení »

3. 4. 2016 - Eva Rýznerová


Zelný salát do každé rodiny

Zelí je snadno dostupnou zimní zeleninou a nikdy nesmělo chybět na stolech králů ani sedláků. Naše buňky potěší vitaminy a minerály, oko si smlsne na povzbuzující zelené barvě. Salát dochuťte... pokračovat ve čtení »

3. 2. 2016 - Eva Rýznerová



Slow Food doporučuje


Slow Food mezinárodně


Přihlašte se k newsletteru a nepřijděte o novinky


Podporují nás