Co je Slow Food?
Filozofie „slow food“ je vymezena třemi navzájem propojenými principy: dobré, čisté a poctivé jídlo pro všechny.
Dobré jídlo je čerstvé a chutné. Jeho konzumace je smyslovým prožitkem.
Čisté jídlo je pěstované s ohledem k životnímu prostředí. Výroba potravinářských produktů nesmí poškozovat lidské zdraví a musí se obejít bez chemických náhražek.
Poctivé jídlo vzniká za férových podmínek pro výrobce, kteří ho spotřebitelům poskytují za dostupnou cenu.
Novinky
World Disco Soup Day tentokrát online
Vzhledem k přetrvávající pandemii je Světový den disko-polévky 2021 digitální. O co jde? V sobotu 24. dubna 2021 budou členové Slow Food z celého světa krájet, vařit a tančit doma... pokračovat ve čtení »
Slow Food Prague se zapojí do Sbírky potravin
Navštivte v sobotu 24. 4. 2021 nejbližší obchod zapojený do Sbírky potravin a ke svému nákupu přihoďte trvanlivou potravinu nebo drogerii. Za pokladnami darujte potraviny dobrovolníkům, poznáte je snadno podle... pokračovat ve čtení »
Slow nádivka 2021
Blíží se Velikonoce a my každý rok touto dobou pořádáme oblíbenou sousedskou soutěž o nejlepší nádivku. Tradičně se scházíme na spořilovském farmářském tržišti a přímo na trhu ochutnáváme různé druhy... pokračovat ve čtení »
Kalendář akcí
květen
červen
Tento měsíc nejsou zatím naplánované žádné akce.
červenec
Tento měsíc nejsou zatím naplánované žádné akce.
Slow Food mezinárodně
