Co je Slow Food?
Podporujeme dobré, čisté a poctivé jídlo. Chráníme místní produkty, vážíme si kultury stolování a vytváříme paralelu ke globální struktuře fast food.
Novinky
Jak chutnají letošní jahody?
Jako každý rok jsme se těšili z chuti a jedinečnosti českých jahod. Z pražských Kunratic je to na spořilovský trh jen kousek a my jsme... pokračovat ve čtení »
Z pole na talíř
Ve stáji Židovice na Lounsku jsme v rámci Selských slavností pořádali hry a ochutnávky pro děti.... pokračovat ve čtení »
Momenty ze stánku Slow Food na Dni zdraví v Podolí
Dítě spokojené: Když jí nějakou dobrotu.... pokračovat ve čtení »
Kalendář akcí
červen
červenec
srpen
Tento měsíc nejsou zatím naplánované žádné akce.
Jídelna snů
Mezinárodní organizace Slow Food přináší do České republiky ve světě úspěšný projekt Jídelny snů, který má za cíl ukázat, že i jídlo ve školních jídelnách může být gastronomickou lahůdkou, dostatečně vyvážené a přitom připravené z čerstvých, místních a sezónních surovin. Více na www.jidelnasnu.cz.
Recepty
Škvarková nádivka
Nádivka je pro české kuchařky známou a mnohokrát podstoupenou disciplínou. Chvíli velké slávy zažívají nádivky především o Velikonocích, ale na prostřeném stole zaujmou kdykoliv v... pokračovat ve čtení »
SALÁT Z ŘAPÍKATÉHO CELERU S OŘECHY A SÝREM
Víte, co se řapíkatým celerem? Mnoha lidem nechutná, protože si s ním nevědí rady. Salát s ořechy naleznete v rafinovaných fine-diningových restauracích. Úspěch tohoto pokrmu... pokračovat ve čtení »
Slow Food doporučuje
Slow Food mezinárodně
Podporují nás
