Slow Food Prague

Srdečně vás zveme na autorské čtení dvou autorů, členů Slow Food Prague:

Eva Ferrarová představí svou knihu Jídlo pro radost. Jak píše: „Jídlo je něco víc než jen nutnost přežití. Je to zdroj radosti, pohody a vzpomínek.“

Ben Kuras bude citovat ze své knihy Epikuras – epikurejské příhody a dobrodružství bezmasé kuchyně. Možná dojde i na jeho oblíbenou knihu Politika prochází pupkem.

Vstup dobrovolný.

Těšte se, my se na vás také těšíme!

Ve spolupráci s kuchařkami z Potravinové banky Praha :: Dáváme jídlu druhou šanci uvaříme na spořilovském trhu letos poprvé polévku, a sice bramborovou.

Bude připravená podle filozofie Slow Food – jako dobré, čisté a poctivé jídlo. Uvidíte, že chutná „jako od maminky,“ tedy opravdu poctivě, bez chemických příměsí, které se používají v průmyslově zhotovených pokrmech.

Polévku můžete konzumovat přímo na trhu nebo si ji odnést ve vlastní nádobě k pozdější konzumaci.

Ve spolupráci s kuchařkami z Potravinové banky Praha :: Dáváme jídlu druhou šanci uvaříme na spořilovském trhu další polévku, a sice zelňačku s fazolemi. Pro zájemce budeme mít připravený recept.

Polévku připravíme podle filozofie Slow Food – jako dobré, čisté a poctivé jídlo.

Polévku můžete konzumovat přímo na trhu nebo si ji odnést ve vlastní nádobě k pozdější konzumaci.