Co je Slow Food?

Podporujeme dobré, čisté a poctivé jídlo. Chráníme místní produkty, vážíme si kultury stolování a vytváříme paralelu ke globální struktuře fast food.


Novinky

Cheese 2019 se blíží

Od 20. do 23. září se koná už 12. ročník mezinárodní konference Slow Food Cheese. Festival zaměřený na sýry proběhne již tradičně v severoitalském městečku Bra. Zaměřuje se na debaty... pokračovat ve čtení »

6. 8. 2019 - Eva Rýznerová


Kurz “Malý gurmán” na levandulovém statku

Vůně levandule nás provázela celou akcí dne 5/7 na levandulovém statku v Bezděkově. Téma našeho workshopu pro děti bylo: Připravit s dětmi těstovinový salát se zeleninou.... pokračovat ve čtení »

9. 7. 2019 - Blanka


Zveme vás na Selské slavnosti!

Přijďte za námi na levandulovou farmu! I letos spolupracujeme na Selských slavnostech a máme připravený program pro celou rodinu.... pokračovat ve čtení »

28. 6. 2019 - Eva Rýznerová



Kalendář akcí

srpen

Sobotní trhy na Náplavce a HeřmaňákuFarmářské tržiště žije!
Sobotní trhy na Náplavce a HeřmaňákuFarmářské tržiště žije!

září

Sobotní trhy na Náplavce a HeřmaňákuFarmářské tržiště žije!
Sobotní trhy na Náplavce a HeřmaňákuFarmářské tržiště žije!
14zář10:00- 17:00Jak se žije na farmě U lesa?Selské slavnosti v jižních Čechách
20zář - 23zář 2010:00zář 23Cheese 2019Mezinárodní konference o sýrech
21zář9:00- 12:00Řemeslný chléb, základ svačinkyWorkshop pro děti i rodiče

říjen

Sobotní trhy na Náplavce a HeřmaňákuFarmářské tržiště žije!
Sobotní trhy na Náplavce a HeřmaňákuFarmářské tržiště žije!
18říj17:00- 20:30Nudle, nudle, nudleChuť asijských nudlí

Jídelna snů

jidelna-snuMezinárodní organizace Slow Food přináší do České republiky ve světě úspěšný projekt Jídelny snů, který má za cíl ukázat, že i jídlo ve školních jídelnách může být gastronomickou lahůdkou, dostatečně vyvážené a přitom připravené z čerstvých, místních a sezónních surovin. Více na www.jidelnasnu.cz.


Recepty

Jak se dělají jahodové knedlíky?

Jahodové knedlíky na Spořilově chutnaly všem, proto přinášíme vyzkoušený recept. Udělejte si v létě oblíbené ovocné knedlíky!... pokračovat ve čtení »

21. 6. 2019 - Eva Rýznerová


Vítězný tatarák Magdaleny Abtové

Představujeme vám vítězný recept klání o nejlepší tatarák, které se každoročně koná na Angusfarmě v Soběsukách.... pokračovat ve čtení »

1. 11. 2018 - Eva Rýznerová



Slow Food doporučuje


Slow Food mezinárodně


Přihlašte se k newsletteru a nepřijděte o novinky


Podporují nás