Co je Slow Food?

Filozofie „slow food“ je vymezena třemi navzájem propojenými principy: dobré, čisté a poctivé jídlo pro všechny.

Dobré jídlo je čerstvé a chutné. Jeho konzumace je smyslovým prožitkem.

Čisté jídlo je pěstované s ohledem k životnímu prostředí. Výroba potravinářských produktů nesmí poškozovat lidské zdraví a musí se obejít bez chemických náhražek.

Poctivé jídlo vzniká za férových podmínek pro výrobce, kteří ho spotřebitelům poskytují za dostupnou cenu.


Novinky

náhled ke článku

Italové na Hradčanech

Ve spolupráci s organizací Tutto Italiano vás srdečně zveme na další procházku s Jaroslavou Náprstkovou, tentokrát kolem Lorety. Dozvíme se více o působení Italů na Pražském hradě. Sejdeme se ve... pokračovat ve čtení »

6. 6. 2023 - Eva Rýznerová


náhled ke článku

Pojďte s MČ Praha 4 na výlet

Poznejte Nusle, jak je neznáte. Zveme vás na další komentovanou prohlídku Prahy 4, která se koná za každého počasí. Je nutné přihlásit se telefonicky na: 261 192 307 koordinátorce projektu... pokračovat ve čtení »

3. 6. 2023 - Eva Rýznerová


náhled ke článku

Den italské kuchyně se vydařil

To, že prostřený stůl sbližuje národy, víme. Dnes vládla na trhu na Roztylském náměstí, kde se vařily těstoviny po italsku, vlídná atmosféra. Bylo to nejen těstovinami, ale především italským šéfkuchařem... pokračovat ve čtení »

3. 6. 2023 - Blanka



Kalendář akcí

červen

2čer - 3čer 29:00čer 3GreenHack 20233. ročník
3čer9:00- 12:00Den italské kuchyněJíme podle pravých Italů
13čer16:00- 18:00Pojďte s MČ Praha 4 na výletProjekt Žijeme na čtyřce společně 2023
17čer9:00- 12:00Vaříme jahodové knedlíkyVaříme tradiční české jídlo pro sousedy
22čer16:00- 18:00Italové na HradčanechSlow procházka po stopách Italů
24čer9:00- 12:00Letní polévka na trhuVaříme s Potravinovou bankou Praha

červenec

Tento měsíc nejsou zatím naplánované žádné akce.

srpen

Tento měsíc nejsou zatím naplánované žádné akce.



Slow Food mezinárodně