Co je Slow Food?

Podporujeme dobré, čisté a poctivé jídlo. Chráníme místní produkty, vážíme si kultury stolování a vytváříme paralelu ke globální struktuře fast food.


Novinky

Kurz “Malý gurmán” na levandulovém statku

Vůně levandule nás provázela celou akcí dne 5/7 na levandulovém statku v Bezděkově. Téma našeho workshopu pro děti bylo: Připravit s dětmi těstovinový salát se zeleninou.... pokračovat ve čtení »

9. 7. 2019 - Blanka


Zveme vás na Selské slavnosti!

Přijďte za námi na levandulovou farmu! I letos spolupracujeme na Selských slavnostech a máme připravený program pro celou rodinu.... pokračovat ve čtení »

28. 6. 2019 - Eva Rýznerová


Jak jsme pekli český a italský chleba

Milovníci pečení, ke kterým se hrdě hlásíme, si koncem června na Smíchově přišli na své. Pekli jsme český a italský chléb!... pokračovat ve čtení »

28. 6. 2019 - Eva Rýznerová



Kalendář akcí

červenec

Sobotní trhy na Náplavce a HeřmaňákuFarmářské tržiště žije!
Sobotní trhy na Náplavce a HeřmaňákuFarmářské tržiště žije!
5čvc10:00- 17:00Selské slavnosti s vůní levanduleNejvoňavější festival na Moravě

srpen

Sobotní trhy na Náplavce a HeřmaňákuFarmářské tržiště žije!
Sobotní trhy na Náplavce a HeřmaňákuFarmářské tržiště žije!

září

Sobotní trhy na Náplavce a HeřmaňákuFarmářské tržiště žije!
Sobotní trhy na Náplavce a HeřmaňákuFarmářské tržiště žije!
14zář10:00- 17:00Jak se žije na farmě U lesa?Selské slavnosti v jižních Čechách

Jídelna snů

jidelna-snuMezinárodní organizace Slow Food přináší do České republiky ve světě úspěšný projekt Jídelny snů, který má za cíl ukázat, že i jídlo ve školních jídelnách může být gastronomickou lahůdkou, dostatečně vyvážené a přitom připravené z čerstvých, místních a sezónních surovin. Více na www.jidelnasnu.cz.


Recepty

Jak se dělají jahodové knedlíky?

Jahodové knedlíky na Spořilově chutnaly všem, proto přinášíme vyzkoušený recept. Udělejte si v létě oblíbené ovocné knedlíky!... pokračovat ve čtení »

21. 6. 2019 - Eva Rýznerová


Vítězný tatarák Magdaleny Abtové

Představujeme vám vítězný recept klání o nejlepší tatarák, které se každoročně koná na Angusfarmě v Soběsukách.... pokračovat ve čtení »

1. 11. 2018 - Eva Rýznerová



Slow Food doporučuje


Slow Food mezinárodně


Přihlašte se k newsletteru a nepřijděte o novinky


Podporují nás