Co je Slow Food?

Podporujeme dobré, čisté a poctivé jídlo. Chráníme místní produkty, vážíme si kultury stolování a vytváříme paralelu ke globální struktuře fast food.


Novinky

V Turíně začala mezinárodní událost Terra Madre Salone del Gusto

Terra Madre Salone del Gusto 2018 is Open! The words of politicians, indigenous peoples, migrants, and young people open the most important international event dedicated to food.... pokračovat ve čtení »

22. 9. 2018 - Eva Rýznerová


Mistrovství ČR v míchání tataráku

Každý o sobě tvrdí, že zná recept na nejlepší tatarák a umí ho namíchat. Přesně ví, co na něj patří a co rozhodně ne. Každopádně nejdůležitější je, z jakého masa... pokračovat ve čtení »

20. 9. 2018 - Eva Rýznerová


Na Selských slavnostech vařili malí gurmáni

Přes 4000 návštěvníků zavítalo v sobotu 15. září na Selské slavnosti v Rančicích, které pod záštitou Asociace soukromého zemědělství ČR pořádala Angus farma Rančice. ... pokračovat ve čtení »

17. 9. 2018 - Eva Rýznerová



Kalendář akcí

září

10zář17:00- 20:00Česko-italský piknik
15zář10:00- 16:00Selské slavnosti v Rančicích
20zář - 24zář 2010:00zář 24Terra Madre v Turíně
20zář19:00- 22:00Oslava 100 let od založení republikyMimořádný koncert
22zář14:00- 18:00Den zdraví v PísniciA navíc drakiáda!

říjen

13říj9:00- 12:00Svačiny pro děti

listopad

24lis9:00- 12:00Bramborová sobotaDary podzimu

Jídelna snů

jidelna-snuMezinárodní organizace Slow Food přináší do České republiky ve světě úspěšný projekt Jídelny snů, který má za cíl ukázat, že i jídlo ve školních jídelnách může být gastronomickou lahůdkou, dostatečně vyvážené a přitom připravené z čerstvých, místních a sezónních surovin. Více na www.jidelnasnu.cz.


Recepty

Cukety plněné rýží

Také se vám urodily cukety a nevíte, co s nimi? Vyzkoušejte náš recept na plněné cukety. Cukety plněné rýží pro 6-8 osob, příprava: 15 minut, vaření: 20 minut, zapékání: 10-15... pokračovat ve čtení »

15. 8. 2018 - Eva Rýznerová


Králík na víně potěší nejen v zimě

Zima je dlouhá, proč si krátké dny nezpříjemnit svátečním obědem? Zkuste rodině připravit králíka na víně! Tenhle recept jsme představili na Selských slavnostech v Radonicích a měl obrovský úspěch. Králíka... pokračovat ve čtení »

13. 2. 2018 - Eva Rýznerová



Slow Food doporučuje


Slow Food mezinárodně


Přihlašte se k newsletteru a nepřijděte o novinky


Podporují nás