Co je Slow Food?

Podporujeme dobré, čisté a poctivé jídlo. Chráníme místní produkty, vážíme si kultury stolování a vytváříme paralelu ke globální struktuře fast food.


Novinky

Mistrovství ČR v míchání tataráku

Každý o sobě tvrdí, že zná recept na nejlepší tatarák a umí ho namíchat. Přesně ví, co na něj patří a co rozhodně ne. Každopádně nejdůležitější je, z jakého masa... pokračovat ve čtení »

20. 9. 2018 - Eva Rýznerová


Na Selských slavnostech vařili malí gurmáni

Přes 4000 návštěvníků zavítalo v sobotu 15. září na Selské slavnosti v Rančicích, které pod záštitou Asociace soukromého zemědělství ČR pořádala Angus farma Rančice. ... pokračovat ve čtení »

17. 9. 2018 - Eva Rýznerová


Za oskorušemi na Slovácko!

Víte, co je to oskoruše?... pokračovat ve čtení »

11. 9. 2018 - Eva Rýznerová



Kalendář akcí

září

10zář17:00- 20:00Česko-italský piknik
15zář10:00- 16:00Selské slavnosti v Rančicích
20zář - 24zář 2010:00zář 24Terra Madre v Turíně
20zář19:00- 22:00Oslava 100 let od založení republikyMimořádný koncert
22zář14:00- 18:00Den zdraví v PísniciA navíc drakiáda!

říjen

13říj9:00- 12:00Svačiny pro děti

listopad

24lis9:00- 12:00Bramborová sobotaDary podzimu

Jídelna snů

jidelna-snuMezinárodní organizace Slow Food přináší do České republiky ve světě úspěšný projekt Jídelny snů, který má za cíl ukázat, že i jídlo ve školních jídelnách může být gastronomickou lahůdkou, dostatečně vyvážené a přitom připravené z čerstvých, místních a sezónních surovin. Více na www.jidelnasnu.cz.


Recepty

Cukety plněné rýží

Také se vám urodily cukety a nevíte, co s nimi? Vyzkoušejte náš recept na plněné cukety. Cukety plněné rýží pro 6-8 osob, příprava: 15 minut, vaření: 20 minut, zapékání: 10-15... pokračovat ve čtení »

15. 8. 2018 - Eva Rýznerová


Králík na víně potěší nejen v zimě

Zima je dlouhá, proč si krátké dny nezpříjemnit svátečním obědem? Zkuste rodině připravit králíka na víně! Tenhle recept jsme představili na Selských slavnostech v Radonicích a měl obrovský úspěch. Králíka... pokračovat ve čtení »

13. 2. 2018 - Eva Rýznerová



Slow Food doporučuje


Slow Food mezinárodně


Přihlašte se k newsletteru a nepřijděte o novinky


Podporují nás