Co je Slow Food?

Podporujeme dobré, čisté a poctivé jídlo. Chráníme místní produkty, vážíme si kultury stolování a vytváříme paralelu ke globální struktuře fast food.


Novinky

Na kurzu vaření bodovalo bazalkové pesto

"To je tak dobré, mnohem lepší než z obchodu!" shodly se účastnice kurzu vaření při ochutnávání bazalkového pesta vlastní výroby.... pokračovat ve čtení »

11. 4. 2019 - Eva Rýznerová


Souboj nádivek: otázky a odpovědi

V sobotu 20. dubna vypukne 5. ročník soutěže o nejlepší jarní nádivku. Napětí stoupá, zájem roste. Proto přinášíme odpovědi na nejčastější otázky.... pokračovat ve čtení »

10. 4. 2019 - Eva Rýznerová


Souboj nádivek se blíží

V sobotu 20. dubna vypukne populární souboj nádivek na Spořilově. Letos už popáté!... pokračovat ve čtení »

4. 4. 2019 - Eva Rýznerová



Kalendář akcí

duben

Sobotní trhy na Náplavce a HeřmaňákuFarmářské tržiště žije!
Sobotní trhy na Náplavce a HeřmaňákuFarmářské tržiště žije!
9dub18:00- 20:00Jarní kurz vařeníPro maminky a děti
20dub9:00- 12:00Soutěž o nejlepší jarní nádivku!5. ročník tradičního klání!

květen

Sobotní trhy na Náplavce a HeřmaňákuFarmářské tržiště žije!
Sobotní trhy na Náplavce a HeřmaňákuFarmářské tržiště žije!
11kvě9:00- 12:00Sazeničky do naší zemičkyZahradničíme na trhu

červen

Sobotní trhy na Náplavce a HeřmaňákuFarmářské tržiště žije!
Sobotní trhy na Náplavce a HeřmaňákuFarmářské tržiště žije!
15čer9:00- 12:00České jahody - náš pokladVše o jahodách

Jídelna snů

jidelna-snuMezinárodní organizace Slow Food přináší do České republiky ve světě úspěšný projekt Jídelny snů, který má za cíl ukázat, že i jídlo ve školních jídelnách může být gastronomickou lahůdkou, dostatečně vyvážené a přitom připravené z čerstvých, místních a sezónních surovin. Více na www.jidelnasnu.cz.


Recepty

Vítězný tatarák Magdaleny Abtové

Představujeme vám vítězný recept klání o nejlepší tatarák, které se každoročně koná na Angusfarmě v Soběsukách.... pokračovat ve čtení »

1. 11. 2018 - Eva Rýznerová


Cukety plněné rýží

Také se vám urodily cukety a nevíte, co s nimi? Vyzkoušejte náš recept na plněné cukety. Cukety plněné rýží pro 6-8 osob, příprava: 15 minut, vaření: 20 minut, zapékání: 10-15... pokračovat ve čtení »

15. 8. 2018 - Eva Rýznerová



Slow Food doporučuje


Slow Food mezinárodně


Přihlašte se k newsletteru a nepřijděte o novinky


Podporují nás